Beschreibung:

Gerade im Frühjahr zieht es uns alle wieder nach draußen. Darum ist es wahrscheinlich auch die beliebteste Kräuterzeit. Das erste frische Grün erfreut unsere Augen und macht uns neugierig auf die ersten Blüten, die unsere Pflanzenfreunde für uns bereithalten.

Das Frühjahr ist eine ganz besondere Kräuter-Zeit, wir können alle Pflanzen ganz am Anfang ihres Wachstums beobachten und auch schon viele lecker schmeckende Vertreter sammeln und essen oder anders verarbeiten. Du möchtest in die Geheimnisse der Pflanzenbestimmung eintauchen und die 10 wichtigsten Frühlingskräuter rasch, einfach und sicher bestimmen beziehungsweise anwenden lernen?

Dann passt dieser Kurs perfekt zu deinen Bedürfnissen!

Im Kurs haben wir für dich folgendes bereitgestellt:

~ Die Geheimnisse der Pflanzenbestimmung in klaren und einprägsamen Videos.

~ Die 10 wichtigsten Frühjahrspflanzen in detailreichen Portraits

~ Einfache und schmackhafte Rezepte und Anwendungen die du auch mit anderen Kräutern umsetzen kannst.

~ Drei umfangreiche Bücher als PDF: Alles über Bärlauch als Heilkraut und Nahrungspflanze, Alles über Giersch als Heilkraut und Nahrungspflanze, Pocket Guide: Giftpflanzen und Pflanzengifte Vergiftungen durch Pflanzen verstehen und vermeiden; In den Büchern findest du zahlreiche Rezepte, Nutzungsmöglichkeiten und Heilanwendungen der wertvollen Nahrungs- und Heilpflanzen. Außerdem natürlich alles über die sichere Bestimmung, über Heilanwendung, Inhaltsstoffe, Verwendung in der Kräutermedizin, sowie Wirkung auf Mensch und Tier. Der Pocket Guide gibt dir einen guten Überblick über die wichtigsten Gruppen an Pflanzengiften. Mit einer Liste von über 90 einheimischen Giftpflanzen mit unterschiedlichen Wirkweisen und Giftigkeit. Außerdem erfährst du: Warum bilden Pflanzen Giftstoffe, Welche Vergiftungsmöglichkeiten gibt es, Wirkungsweisen von Giften;

~ Als Bonus-Module bekommst du zusätzlich: Pflanzenspaziergänge in denen du noch weitere Pflanzen kennenlernst die es im Frühjahr zu bestaunen gibt

Zielgruppe:
Der Kurs ist für Anfänger geeignet. Durch die im Kurs enthaltenen Bücher “Alles über Bärlauch als Heilkraut und Nahrungspflanze”, “Alles über Giersch als Heilkraut und Nahrungspflanze” und “Pocket Guide: Giftpflanzen und Pflanzengifte Vergiftungen durch Pflanzen verstehen und vermeiden”, sind auch viele wertvolle Informationen für fortgeschrittene Pflanzeninteressierte und Kräuterpädagogen, die ihr Wissen erweitern möchten, enthalten.

Häufig gestellte Fragen zum Kurs “10 wichtigsten Frühlingskräuter”

Welche Standorte sind geeignet um Pflanzen in der Natur zu beernten?
Beim Sammeln ist darauf zu achten, dass man keine Mitbewohner (Pilzinfektionen, kleine Tiere,…) oder Verunreinigungen wie Tierkot oder Urin mitsammelt . Also am sichersten abseits der klassischen Hunde-Gassi-Zonen. Auch solltest du unbedingt Feldränder auslassen, da die meisten Felder regelmäßig mit Pflanzenschutzmitteln und Dünger belastet werden und diese natürlich auch auf Bereichen landen die neben den Feldern sind.

Wie transportiert man frische Pflanzen am besten?
Ideal ist es, sie in einem luftigen Korb oder einer Papiertüte zu sammeln. Ein längerer Transport in Kunststoffsackerln oder Behältern ist nicht ideal, da die Pflanzen darin schwitzen und Stauwärme entsteht, was zu einem frühen Zersetzen und auch zu einem Gären der Pflanzenteile führen kann, was deinem Bauch nicht gut tun würde.

Wie lange sind die frisch gesammelten Pflanzen haltbar?
Idealerweise werden die Pflanzenteile sofort verarbeitet, notfalls können die meisten (aber nicht alle!) aber auch 1-2 Tage überdauern, wenn du sie im Kühlschrank lagerst. Für Aroma und Inhaltsstoffe ist eine rasche Verarbeitung aber sehr dienlich!