Survival Wissen

6. Dezember 2013 / 4. Dezember 2017 von Reini Rossmann

Ein kleiner Spaziergang durch den Auwald und die Vorstellung von ein paar interessanten Pflanzen:

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Survival Wissen

4. Dezember 2013 / 4. Dezember 2017 von Reini Rossmann

Der Wiesenbocksbart gehört zu den Korbblütengewächse, die zum größten Teil essbar sind. Früher wurde der Bocksbart als Wildgemüse verwendet und das zu Recht. Blätter, Blüten und auch der Stengel sind essbar und erinnern vom Geschmack her an Kopfsalat.

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