Super Danke für das Video. Je mehr Leute diese Botschaft teilen desto besser. Mein großer schneidet schon seit er 3 1/2 ist in der Küche kräftig Cocktailtomaten in zwei Hälften und Karotten in Scheiben… und das geht nur mit einem scharfen Messer.
Ich kann ihm nur den richtigen Umgang erklären, auf Gefahrenquellen achten und dann meine Intention ihm “zu helfen” unterdrücken. Mit dem Resultat, er hat sich in 2 Jahren nur 2x ganz leicht geschnitten.
worauf ich bei Messern für den Anfang achten würde (egal ob er mit 3 beginnt oder erst mit 5) sind neben der richtigen Schärfe und optional einer abgerundeten Spitze vor allem darauf, dass die Klinge gut arretiert und mir lieber ist ein Messer mit einem schütz zwischen griff und Klinge wie es zB die mora Messer meistens haben.
Meine größte Sorge ist vielleicht unbegründet aber doch dass er mit der Hand nach vorne in die Klinge rutscht und die Klinge beim Klappmesser einklappt.

Lg Benjamin